A Cooperativa Agroindustrial Aliança de Carnes Nobres Vale do Jordão (Cooperaliança) também estará presente na XXXVI Exposição Feira Agropecuária e Industrial de Guarapuava – Expogua.
Formada
por um grupo de pecuaristas que se preocupam em fornecer um produto de
qualidade com regularidade, a Cooperaliança traz à feira diversas
palestras.
Confira a programação:
Dia 10 - Quarta-Feira
Manhã: Palestras Técnicas
Local: Restaurante do Parque de Exposições Lacerda Werneck.
9h às 10h - Conversão alimentar, com o professor Doutor Mikael Neumann, da Unicentro/PR.
10h
às 11h - Uso da ultrassonografia na avaliação de carcaças, rendimento
de cortes e rendimento de carcaças, com o zootecnista, MSc, José Luiz
Moletta, do IAPAR Ponta Grossa.
11h às 12h - Perguntas e discussões.
Tarde: Avaliação dos Animais
Local: Recinto de Leilões do Parque Lacerda Werneck
13h30 às 15h - Pesagem e ultrassonografia, realizado pelo zootecnista José Luiz Moletta.
15h às 16h30 - Julgamento in vivo,
com os jurados: Luiz Fernando Brondani (zootecnista da Emater/PR),
Mikael Neumman (professor doutor da Unicentro/PR) e José Luiz Moletta
(zootecnista e MSc do IAPAR Ponta Grossa).
Dia 11/08 - Quinta-Feira
Manhã: Abate técnico e tipificação das carcaças
Local: Frigorífico Frigokeller
Tarde: Resultados
19h às 20h - Demonstração dos resultados da ultrassonografia, julgamento e abate técnico.
Local: Sindicato Rural de Guarapuava
De
acordo com informações de Marina Araújo Azevedo, médica veterinária do
departamento técnico da Cooperaliança, as avaliações feitas dentro da
Expogua serão abertas a quem tiver interesse em participar.
No
entanto, o abate técnico no frigorífico Frigokeller e a apresentação
dos demais resultados fazem parte da programação do Núcleo de
Produtores de Angus do Oeste do Paraná e serão apenas para produtores
convidados.
Assessoria de Imprensa – Release 556 – 04/08/2011 – Colaboração: Leandro Povinelli e Camila Syperreck
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